隨著現代消費趨向的變化及消費者品位的提高,在生活中日益追求食品口味的豐富性,由此引發食品生產趨向多品種、小批量發展,繼而使各種類型的食品機械在市場上走俏。另外,除了城市里的飯店、餐館有較大的需求,農村市場對食品機械的需求也呈現出旺盛的銷勢。隨著農民生活水平的提高,許多農村人也越來越講究生活質量,現代化的食品機械為他們的生活提供了方便,因此,針對農村市場而研發的食品機械已廣受農民的歡迎。尤其是面條機、煎餅機、餃子機等食品機械,目前在農村有著廣闊的市場。
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