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大豆油、玉米油、花生油、橄欖油，超市貨架上一排排，可謂琳瑯滿目，但你所熟悉的這些油，哪一種在全世界范圍內(nèi)賣得最多？統(tǒng)統(tǒng)都不是！有一種神秘的油界大咖，你可能極...

亞麻籽油的功效是比較多的。亞麻籽油中不飽和脂肪酸的含量最高，可以作為不飽和脂肪酸的補充油食用。亞麻籽油具體的作用和功效有以下幾個方面：1、調(diào)節(jié)血脂，高血脂是引...

據(jù)布瑞克統(tǒng)計，2017年全球植物油消費量共計1.8億噸，人均消費24.9千克/年。其中大豆消費5384萬噸，棕櫚油6162萬噸，菜籽油消費2885.8萬噸，葵...

油脂工程預(yù)處理大豆的油脂制取工藝通常采用預(yù)處理直接浸出,也有少數(shù)產(chǎn)量需求小的情況采用冷榨工藝。包括計量清理工段、調(diào)質(zhì)工段、破碎和軋胚工段、膨化和干燥冷卻等工段...

剝殼與仁殼分離工藝的選擇，對仁殼分離效果產(chǎn)生重要的影響。選擇合理的、完善的剝殼以及仁殼分離工藝才能取得好的仁殼分離效果。仁殼分離工藝應(yīng)該根據(jù)油料籽的品種、剝殼設(shè)...

影響預(yù)處理篩選效果的因素主要有油料的性質(zhì)、篩選設(shè)備的形式以及篩選操作等方面1， 油籽的性質(zhì) 油料的性質(zhì)包括油料的雜質(zhì)含量、水分含量、油籽的粒度組成、油籽與雜質(zhì)...

在重力作用下的自然沉降分離是簡單并且常用的分離方法。它是利用懸浮雜質(zhì)與油脂的相對密度不同，在自然靜置狀態(tài)下，使懸浮雜質(zhì)從油中沉降下來而與油脂分離。 重力沉降的...

毛油中含有磷脂、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)和糖基甘油二酯等雜質(zhì)，因而與油脂組成溶膠體系而稱之為膠溶性雜質(zhì)。這些膠溶性雜質(zhì)的存在不僅僅降低了油脂的使用價值和儲藏穩(wěn)定性，而且在...

油脂廠址的選擇應(yīng)該按照以下的要求進行：1、油廠廠址位置必須符合國家工業(yè)布局，城市或者地區(qū)的規(guī)劃要求，盡可能地靠近城市或者城鎮(zhèn)原有企業(yè)，以便于生產(chǎn)上的協(xié)作以及生活...

借助機械外力的作用，將油脂從油料中擠壓出來的取油方法稱為壓榨法取油。 按照壓榨時榨料所受壓力的大小以及壓榨取油的深度，壓榨法取油可以分為一次壓榨和預(yù)榨。一次壓...