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油脂設備制成的油變黑怎么了?

作者:華泰糧油機械 | 發布時間:2022-10-07

油脂設備是制油的重要設備,也是用戶喜愛的自動化程度較高的設備。但在長期使用過程中,偶爾會發現壓榨出來的油脂變黑或摻雜雜質,這也是食用油加工商頭疼的問題。是什么導致了這種情況?華泰小編給你解答!

首先,從油脂設備制備產品油的工藝來看,部分油的壓榨可分為冷壓和熱壓兩種工藝,油的黑色雜質較多,這也與這兩種工藝的選擇密切相關。

一般情況下,大多數人會選擇熱榨工藝,因為熱榨油色香味俱全,深受消費者青睞。但是,如果在使用油脂設備炒料的過程中,溫度控制不好,擠出的油就會變黑。此外,如果預處理不完善,導致大量雜質無法有效去除,壓榨油的顏色也會受到影響。當然,如果油脂設備長時間不干凈,也會污染油質,造成問題。

綜上所述,滑縣華泰集團設備制造有限公司認為,無論是原材料篩選、溫度控制還是油設備的維護和清潔,都會影響產品油的顏色和質量,注意這些問題,將大大提高油質量,受到消費者的喜愛。


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