動物油設備廠家相信大家都知道,要做出美味的食物,離不開好油的使用,但是好油是通過油脂機械提煉出來的。因為很多人對提煉油脂非常感興趣,華泰集團的小系列將與大家分享如何在未來使用油脂設備提取油脂。
由于目前使用動物油設備的廠家都在用蒸煮法粗提油脂,我們以蒸煮法為例分享。
使用動物油設備粗提油需要選擇和調整原料,目的是更好地去除一些無用的非脂肪組織,避免烹飪時油乳化。
為了縮短油脂設備的提煉時間,防止材料變質,動物油設備制造商華泰集團的小編建議提琴將原材料絞碎或將大塊材料分成小塊。
處理完這些原料后,可以直接放入油脂設備中,然后倒入水中蒸煮。操作過程中需要在特定溫度下進行,一般要求溫度在10-15℃之間。
以上是小編與大家分享的使用動物油設備粗提油的方法,希望對大家有所幫助。如有疑問,請隨時致電我們。
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