2023年3月31日,安徽某公司訂購華泰集團300TPD米糠制油項目,正式發貨完成,該項目是由華泰智能裝備集團項目部負責人王修體主導完成的。
米糠油,是由稻米加工的副產品-米糠加工制取而成,含有大量的不飽和脂肪酸,非常利于人體健康,在食用油健康消費意識逐漸提高的當下,相信米糠油在市場上將有更加活躍的空間,加工米糠油產業也將迎來投資的熱潮。
米糠的含油率不高,約為20%左右,這點與大豆油相當,加工大豆油的工藝,同樣適合在米糠油的使用,多采用壓榨和浸出的方式來加工,但用戶知道,壓榨的殘油率非常高,米糠油壓榨同樣如此,出油率不高,因此,做米糠油加工的用戶,多選擇用浸出油工藝來提取。
米糠油加工,與其他油脂種類不同的是,米糠的酸價值較高,并且若不及時加工處理,酸價上升得非常快,因此在米糠產出的稻米加工廠,是非常做米糠油加工提取的,或者用戶與稻米加工廠協商好,在稻米廠將米糠處理后,再盡快的拉到用戶的米糠油廠,隨后做米糠油加工提取,也是不錯的選擇。
米糠油浸出生產線,為了保障更高的產油量,業界通常都會選擇做米糠膨化浸出油生產線,膨化將米糠制成粒,在浸出油設備中與溶劑的接觸面更大,更便于油脂的提取,通過浸提,米糠的殘油率可控制在1%左右,實際油得率明顯增加,實際產出的米糠油量更多。
米糠浸出毛油,含溶劑及大量的雜質,是必需通過米糠油精煉設備,進行除雜工藝處理,才能達到食用的標準,特別注意的是,米糠毛油還含有很多蠟質,常規的五脫工藝(脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭),并不能產出標準米糠油,用戶要加工高標準油脂,還應對米糠油進行油脂脫蠟工藝處理,才能將蠟質全部去掉。
華泰集團的脫蠟的方法有多種:常規法,溶劑法,表面活性劑法,結合脫膠、脫酸法等,此外還有凝聚劑法、尿素法、靜電法等。雖然各種方法所采用的輔助手段不同,但基本原理均屬冷凍結晶再進行分離的范疇。即根據蠟與油脂的熔點差及蠟在油脂中溶解度(或分解度)隨溫度降低而變小的性質,通過冷卻析出結晶蠟(或蠟及助晶劑混合體),經過濾或離心分離而達到油-蠟分離的目的。